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萝卜烧肉的做法

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萝卜烧肉是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享萝卜烧肉做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的萝卜烧肉香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

萝卜烧肉食材介绍

肉(200克) 盐(适量) 老抽(少许) 蒜(少许) 朝天椒(2个)

萝卜烧肉的做法步骤:

1.准备材料洗净

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2.萝卜切块

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3.肉切丝或片都可以

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4.准备姜蒜,朝天椒

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5.肥肉熬油,加入肉丝翻炒,加入姜蒜,朝天椒,加料酒,老抽

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6.倒入萝卜,加适量清水

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7.大火烧开,小火炖

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8.汤汁浓稠时加入猪油,盐

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9.继续炖到萝卜熟

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10.加入大蒜,糖,

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11.翻炒收汁,多留一点汤汁泡饭好吃

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12.装盘

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