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凉拌金针菇的做法

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

凉拌金针菇是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。凉拌金针菇样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

凉拌金针菇食材介绍

盐(适量) 生抽(一勺) 鸡精(少许)

凉拌金针菇的做法步骤:

1.将金针菇洗净,放入锅里焯水。

凉拌金针菇的做法

2.准备红辣椒切碎,准备花椒

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3.切葱花,蒜末。

凉拌金针菇的做法

4.将焯过水的金针菇捞出沥水备用。

凉拌金针菇的做法

5.锅里热油放入花椒,小火爆香,再放入蒜末,葱花爆香。

凉拌金针菇的做法

6.准备一个碗往里面倒入,白糖、生抽,,适量盐和鸡精、辣椒。

凉拌金针菇的做法

7.将油倒入一起,搅拌均匀。

凉拌金针菇的做法

8.有金针菇一起搅拌均匀调味。

凉拌金针菇的做法

9.成品图。

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