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香煎海参斑鱼的家常做法

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香煎海参斑鱼

  海参斑鱼,鱼肉鲜香嫩滑,富含天然的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、软化管、防癌抗衰老的功效,因此,人们称之为血管的清道夫。中老年人食之,可预防中风和老年痴呆症、心脏疾病的发生。海参斑鱼只有一根软骨,鱼骨软脆,无疑是妇女儿童补钙的最佳选择。

  食材主料:海参斑鱼块200g、樱萝卜20g、橄榄油适量、盐适量、柠檬鸡尾酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量

  步骤

香煎海参斑鱼的做法步骤1

  1.准备好所用原料,

香煎海参斑鱼的做法步骤2

  2.将海参斑鱼清洗干净,加入鸡尾酒再加入盐 胡椒粉腌制 10分钟,

香煎海参斑鱼的做法步骤3

  3.腌制好的鱼,用吸油纸吸取水分。

香煎海参斑鱼的做法步骤4

  4.再均匀的沾上干粉。

香煎海参斑鱼的做法步骤5

  5.锅中注入橄榄油。

香煎海参斑鱼的做法步骤6

  6.烧热后下入斑鱼块。

香煎海参斑鱼的做法步骤7

  7.小火煎炸至两面金黄。

  小贴士:斑鱼块煎炸前要吸干水分以免烫伤


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