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冬瓜肉丸汤的家常做法

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

冬瓜肉丸汤

  食材主料:猪肉馅170g、冬瓜400g、鸡蛋1个、花椒粒10粒、5g、淀粉1茶匙、花椒粉1/4茶匙、食盐1茶匙、葱2根

  步骤

冬瓜肉丸汤的做法步骤1

  1.准备食材,冬瓜、肉馅、鸡蛋、家乐浓汤宝,葱切成葱花,姜切片

冬瓜肉丸汤的做法步骤2

  2.将鸡蛋磕入肉馅中,放入花椒粉、食盐、淀粉、葱花

冬瓜肉丸汤的做法步骤3

  3.搅打起胶

冬瓜肉丸汤的做法步骤4

  4.冬瓜切片

冬瓜肉丸汤的做法步骤5

  5.锅中加水,放入蒜片、花椒粒煮沸。肉馅用勺子挖成小圆球放入锅中

冬瓜肉丸汤的做法步骤6

  6.倒入切片的冬瓜

冬瓜肉丸汤的做法步骤7

  7.将冬瓜煮熟后,撒入葱花、根据口味放入食盐调味


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