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巧克力水果蛋糕的做法

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喜欢吃巧克力水果的朋友,其实可以在家自己动手做巧克力水果蛋糕,因为巧克力水果蛋糕的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的巧克力水果蛋糕比起来,自己做的巧克力水果蛋糕又健康,吃起来更放心。

巧克力水果蛋糕食材介绍

八寸戚风蛋糕(一个) 白色巧克力(大约100克) 奶油(250克) 星星糖珠(适量) 银色糖珠(适量)

巧克力水果蛋糕的做法步骤:

1.准备好材料

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2.蛋糕切成平均三层备用

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3.巧克力用水果刀削碎备用

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4.水果切成小粒备用

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5.淡奶油加入15克白糖打发至硬性

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6.先取一层蛋糕片,铺上一层奶油和水果

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7.再铺上一层奶油

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8.最后盖上一片蛋糕片

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9.依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕片做好,共三层

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10.顶部和侧边均匀的抹上奶油

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11.然后小心的把巧克力沾上,最后把掉落的巧克力收拾干净

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12.猕猴切成薄片后对半切

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13.然后摆放在巧克力蛋糕上,

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14.象这样围圈一圈一圈摆满成花形

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15.最后摆上糖珠装饰一下就完成了

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16.成品图

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