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布朗尼蛋糕的做法

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布朗尼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,布朗尼蛋糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下布朗尼蛋糕简单的做法。

布朗尼蛋糕食材介绍

巧克力(120g) 细砂糖(50g) 低筋面粉(75g) 盐(2g) 仁(20g) 花生仁(40g) 黑巧克力(适量)

布朗尼蛋糕的做法步骤:

1.烧一锅热水,黄油隔水加热融化

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2.在黄油融化的时候将花生仁,核桃仁敲碎备用

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3.黄油融化后,将黑巧克力隔水加热融化,在黄油中加入细砂糖,盐搅拌融化

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4.将两个鸡蛋敲入黄油中搅拌均匀

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5.加入融化好的黑巧克力

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6.快速的画圈圈搅拌均匀

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7.加入可可粉

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8.加入低筋面粉搅拌均匀

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9.加入敲碎的果仁搅拌均匀

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10.准备一个正方形烤盘,铺好油纸

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11.将布朗尼面糊倒入烤盘中,铺平

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12.将整颗摆好进行装饰

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13.撒上碎杏仁进行装饰

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14.烤箱180度预热,上下火烤20到25分钟,至表面隆起后即可

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15.取出凉凉,切块,挤上融化的黑巧克力做装饰即可

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