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桂花绿豆糕怎么做?

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

桂花绿豆主料:绿豆面1500克
桂花绿豆糕调料:白砂糖150克,糖桂花50克,桂花酱50克
桂花绿豆糕的做法

1. 将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀;

2. 在笼屉内衬两层纸,然后放进搓好的绿豆粉铺开,厚约3.5厘米,上面再盖上一层纸略加按实;

3. 用旺火约30分钟取出凉冷后切块,抹上桂花酱即成。