今天的沈阳真是热啊,夏天真的来了吧。没有什么食欲,来点爽口的小凉菜吧
主料
银耳(适量)
调料
黄瓜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)醋(适量)厨具煮锅
1 原料图。泡发的银耳,洗净的黄瓜、还有蒜。
2 把银耳撕成小朵
3 黄瓜先切断
4 蒜切末,原料如图就处理好了
5 烧适量水,加入银耳煮,可以多煮一下,买的银耳很好。呵呵,之前炖过了,很糯的
6 将银耳捞出,过冷水控凉。
7 把所有的原料和调料放在一起,开始拌(最好拿白醋拌银耳)
8 夏季爽口小菜就拌好了,欢迎亲品尝!