土豆是永恒的美味，配上剁椒那就更加开胃了。偶然看到有人做剁椒土豆这道菜。嘿嘿，马上就学了过来，老公吃了赞不绝口~这道菜有着剁椒的清香辣感和土豆的绵软，...(展开)

　　食材

　　 　　主料

　　土豆　　2个 　　剁椒　　2大匙

　　 　　辅料

　　香油　　2g 　　盐　　2g　　鸡精　　1g

　　 　　步骤

　　1.土豆去皮，切厚片，摆放在碗里

　　2.上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。

　　3.香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味。

　　 　　小贴士

　　土豆不能切太薄，否则容易蒸烂了夹不起来。至于剁椒，按照个人口味来，愿意吃咸点的，可以多放一些。(展开)