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辣炒茄子皮的做法视频

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夏日家常菜辣炒茄子皮怎么做?

辣炒茄子皮的材料:茄子皮,洋葱,青辣椒,油,盐,酱油胡椒粉

炒茄子皮的做法 

1.茄子皮,辣椒,洋葱切丝,姜切丝,蒜切片

2.坐锅倒油烧热下姜丝炒香后下入茄皮和辣椒,翻炒均匀,最后下酱油味精盐少许醋和洋葱丝继续翻炒均匀即可出锅。

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