![蓝莓布丁的做法](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/xk1o3s4ntbc.jpg)
食材介绍
纯牛奶500g 细砂糖50g 鸡蛋4个 蓝莓酱适量
蓝莓布丁的做法步骤:
![蓝莓布丁的做法步骤:1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/0opw5ftfvif.jpg)
1.将细砂糖、纯牛奶倒入奶锅中加热,边加热边搅拌至糖完全融化后关火冷却;
![蓝莓布丁的做法步骤:2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/gnmplm5px2p.jpg)
2.将鸡蛋打散;
![蓝莓布丁的做法步骤:3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/4quhgrtbs5h.jpg)
3.将蛋液倒入冷却后的牛奶中;
![蓝莓布丁的做法步骤:4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/cbe4okiibir.jpg)
4.将搅拌均匀的蛋奶液过筛3-4次;
![蓝莓布丁的做法步骤:5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/yosyjprtc2s.jpg)
5.过筛好的布丁液倒入布丁瓶中,不要装的太满;
![蓝莓布丁的做法步骤:6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/i53i1ife2po.jpg)
6.烤盘里注入热水,多一点比较好,最少要没过一半布丁液;
![蓝莓布丁的做法步骤:7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/ozebo3oi0c1.jpg)
7.放入预热好的烤箱里,150度中下层烤40分钟左右即可;
![蓝莓布丁的做法步骤:8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/jao0ondk5r0.jpg)
8.取出布丁,冷却后放入蓝莓酱;
![蓝莓布丁的做法步骤:9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/lbge5chrla1.jpg)
9.趁热吃也好,盖上盖子放冰箱冷藏一夜后吃也别有一番风味;
![蓝莓布丁的做法步骤:10](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/phvkt5xsw5p.jpg)
10.成品