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芥菜炖豆腐

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  • 用料

  • 豆腐300g

  • 五花肉100g

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精适量

  • 芥菜适量

  • 蚝油适量


  • 芥菜炖豆腐的做法步骤

  •   1.五花肉和芥菜切丁备用。

  •   2.锅里加油煸炒五花肉。

  •   3.接着下芥菜翻炒。

  •   4.最后把豆腐捏碎放进去一起翻炒。

  •   5.翻炒片刻后,加少许水和耗油、盐、鸡精搅拌,大火闷10分钟,小火5分钟。

  •   6.最后的成品。

  • 小贴士

  •   1、蔬菜和肉尽量切细些,吃的时候可以和豆腐一起入口即化。


    2、豆腐炖的时间越久,豆腐的味道和口感就更好。

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