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十谷粥

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

  用料

  糙米15g

  糯米15g

  小米15g

  小麦15g

  荞麦15g

  芡实15g

  燕麦15g

  莲子15g

  薏仁15g

  红米15g

  4粒

  桂圆8粒

  十谷的做法步骤

  1.我在十谷粥的基础上,再加点绿豆、赤小豆等调配而成。

  2.洗干净,将表面浮起来的东西去掉,然后浸泡30分钟,也可以更长,泡长一点时间,再时所花的时间就少了。

  3.准备好红枣、桂圆。

  4.红枣去核,因为枣核燥热。

  5.砂锅加入入适量的水,加入杂粮、桂圆、红枣,待水烧开了,再煲20分钟,放到第二天早上,再煮开就会很软糯啦。

  6.成品。

  小贴士

  其实这个粥可以用砂锅,也可以用电压力锅煮。用电压力锅会煮得更软糯。


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