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薄皮核桃和纸皮核桃如何轻松识别 薄皮核桃和纸皮核桃的识别方法

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

  我们购买薄皮的时候,一不留神就会被商家骗了,把薄皮核桃换成了连铁锤也砸不开的铁皮核桃。下面教你一个轻松识别薄皮核桃的小妙招,百试百灵。

如何轻松识别薄皮核桃和纸皮核桃

  其实,薄皮核桃和铁皮核桃从外表上就能轻松识别,这两种核桃的表皮上都有一根凸起的筋,但纸皮核桃的筋看上去又细又深,而铁皮核桃的筋又粗又浅,按这种方法来挑选薄皮核桃百试百灵。

  另外,我们还可以拿起两个核桃轻轻敲一下,声音比较清脆的就是铁皮核桃,而薄皮核桃发出的声音比较哑,轻轻摇一下里面还能发出声音。

  薄皮核桃中还有一种叫做纸皮核桃的,它比普通薄皮核桃的皮更薄,用手使劲捏一下都能捏破。这种纸皮核桃的识别方法和普通薄皮核桃是一样的。

  多说两句:

  挑选核桃要挑选个头较大、圆整、沉实及颜色略深的核桃,这样的核桃味道更足。