肉酱焗螺丝意面的材料:螺丝意面200克,马苏里拉芝士碎150克,猪肉馅儿150克,香菇4个,西兰花,洋葱1/4个,黑胡椒,料酒1勺,生抽1勺,番茄酱50克,西红柿1个
肉酱焗螺丝意面的做法
1. 剁碎的猪肉馅儿放到碗中倒入料酒、生抽、黑胡椒碎拌匀。
2. 准备一碗开水,西红柿顶部划一个十字刀,倒扣在开水碗里烫一会。
3. 洋葱切碎、香菇切丁、西兰花切小块。
4. 烫好的西红柿去皮切丁。美食网
5. 坐锅倒水烧开,倒入意面,加入几滴橄榄油和一小勺盐,加盖煮8-10分钟。
6. 煮好的意面盛入大碗中备用。
7. 坐锅倒油烧热锅,倒入洋葱碎、肉馅儿炒至肉变色,倒入香菇、西兰花和西红柿翻炒,随后加入番茄酱,煸炒后加盐和少许白糖翻炒三分钟左右。的做法
8. 将意面分到焗盘里,撒上肉酱和芝士碎、黑胡椒碎,放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟。的做法